市市場監(jiān)管局召開規(guī)范節(jié)日市場秩序提醒告誡會
為了規(guī)范春節(jié)期間市場秩序，針對疫情防控情況下全面禁食野生動物，制止餐飲浪費(fèi)、不按規(guī)定明碼標(biāo)價以及價格欺詐行為等事項，2月4日下午，深圳市市場監(jiān)督管理局召開規(guī)范節(jié)日市場秩序提醒告誡會。餐飲、商超、景點(diǎn)、交通等相關(guān)行業(yè)的代表參加了會議。
市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，春節(jié)前后將重點(diǎn)規(guī)范節(jié)日市場秩序，統(tǒng)籌做好保供穩(wěn)價、食品藥品安全等各項服務(wù)保障工作，及時解決人民群眾遇到的問題和困難，讓大家能夠放心、安心地留在深圳過年。會上，該局宣講了《深圳市市場監(jiān)管局2021年春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全告誡書》，《深圳市市場監(jiān)管局2021年春節(jié)期間市場價格行為提醒告誡書》。
告誡書要求，餐飲企業(yè)落實餐飲食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗、索證索票、食品安全自查、追溯管理、溫度控制、人員健康管理，建立食品安全追溯體系等。落實疫情防控主體責(zé)任，餐飲服務(wù)單位采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r，應(yīng)當(dāng)查驗并索取核酸檢測報告、消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳锵咀C明等，凡是不能提供合格證明的，一律不準(zhǔn)上市銷售。配合開展新冠病毒核酸檢測，加強(qiáng)常態(tài)化疫情監(jiān)測和風(fēng)險預(yù)警。嚴(yán)把餐飲加工制作關(guān)、嚴(yán)把餐飲具清洗消毒關(guān)、嚴(yán)把環(huán)境衛(wèi)生控制關(guān)，定期開展自查自糾，保證提供的餐食符合食品安全相關(guān)要求。嚴(yán)格執(zhí)行禁止野生動物及其制品交易相關(guān)規(guī)定，不得經(jīng)營野生動物菜肴。
市場監(jiān)管部門將加強(qiáng)春節(jié)期間重點(diǎn)領(lǐng)域的價格監(jiān)管力度，嚴(yán)肅查處哄抬價格、不明碼標(biāo)價等擾亂市場秩序的價格違法行為。加強(qiáng)對農(nóng)副產(chǎn)品的價格監(jiān)管，對供應(yīng)偏緊、價格上漲過快的商品加大檢查頻次，對囤貨居奇、串通漲價等行為嚴(yán)肅查處；加強(qiáng)對防疫物資價格的監(jiān)管，堅守來之不易的疫情防控成果。加強(qiáng)旅游價格監(jiān)管，梳理好各景區(qū)降價名單和降價政策，指導(dǎo)經(jīng)營者做好明碼標(biāo)價及收費(fèi)公示工作，對不執(zhí)行政府定價、擅自提高價格、不按規(guī)定提供優(yōu)惠等行為重點(diǎn)查處。加強(qiáng)交通運(yùn)輸價格監(jiān)管，落實鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”和重大節(jié)假日免收小型客車通行費(fèi)政策，嚴(yán)肅查處不執(zhí)行政府定價、價外加價等價格違法行為；對各大電商平臺，督促經(jīng)營者完善價格促銷方案，依法查處虛構(gòu)原價、誤導(dǎo)性價格表示等價格違法行為。（記者易東）
